Nei nostri attuali Profili NIR Fieni ed Unifeed, il frazionamento della proteina è limitato all’Azoto Solubile ed all’Azoto legato all’ADF (Indisponibile). Abbiamo quindi deciso di articolare meglio il frazionamento della componente azotata cercando di avvicinarci il più possibile allo schema del CNCPS (Cornell Net Carbohydrate Protein System): quest’ultimo prevede 5 frazioni con decrescente velocità di degradazione ruminale dalla massima dell’NPN (Frazione A1) fino all’azzeramento completo con l’Azoto legato all’ADF (Frazione C) .

Per il momento è limitato ai fieni ed agli Unifeed. Abbiamo in programma, nel medio termine, di allargarlo ai foraggi insilati.

Questa classificazione ha la sua naturale collocazione nell’ambito del sistema CNCPS … (continua nell’allegato “ Frazioni dell’Azoto nel profilo NIR “)

Alcune statistiche possono fornire i valori medi trovati negli ultimi anni:

Statistiche Frazioni Azoto negli Unifeed

Statistiche Frazioni Azoto nei Fieni