
Spettroscopia NIR
Il tempo impiegato per una singola analisi varia da pochi secondi a pochi minuti.
Questo metodo consente una rapida indagine di numerosi campioni con una notevole diminuzione di tempo e di costi rispetto alle tecniche tradizionali. Ciò si deve principalmente alla semplicità delle operazioni di preparazione e alla varietà di analisi realizzabili. La possibilità di riutilizzare il campione e l’assenza di reagenti completa il quadro dei vantaggi.
Il Laboratorio Analisi Zootecniche ha creato le curve di calibrazione/lettura tramite il proprio laboratorio di chimica tradizionale – » Metodi Taratura NIR [.pdf] – e ha individuato la migliore preparazione campione soprattutto per gli unifeed e insilati; le curve di calibrazione sono periodicamente aggiornate secondo la variabilità agronomica (Le calibrazioni sono sviluppate con software WIN-ISI e UCAL (Unity Scientific) per garantire massima accuratezza e robustezza).
Il campo spettrale va da 1100 a 2498 nm. A completamento dell’offerta dei parametri di razionamento il Laboratorio ha iniziato la collaborazione con Dairyland (USA) per la Digeribilità di NDF e dell’ Amido (vedi “tecnica NIRS in remoto”).
Alcuni esempi di preparazione campione:

Nella tabella sottostante sono elencati i parametri analizzati per ciascuna matrice alimentare
Il metodo non è applicabile ad una completa analisi di tutti i costituenti quali, per esempio, gli elementi minerali.


Immagini del metodo NIR
Visualizza una serie di esempi di analisi realizzate attraverso il metodo della Spettroscopia NIR

Parametri analizzati al NIR
Il Laboratorio ha sviluppato le curve di calibrazione NIR tramite il proprio laboratorio di chimica tradizionale (e mettendo a punto la migliore preparazione campione soprattutto per gli unifeed e insilati con pre omogeneizzazione a lame); le curve di calibrazione sono periodicamente aggiornate secondo la variabilità agronomica (le calibrazioni sono sviluppate con software WIN-ISI e UCAL (Unity Scientific) per garantire massima accuratezza e robustezza).
Il campo spettrale va da 1100 a 2498 nm. L’analisi NIR mostra ottime correlazioni con l’analisi tradizionale solo a fronte delle “istruzioni” fornite al sistema ovvero preparazione campione e bontà/provenienza delle analisi chimiche di riferimento.

M.P.1= Mais / Distiller / Frumento / Orzo / Cruscami -Farinacci-Tritelli / Semola di mais.
M.P.2= Colza FE e panello / Girasole FE / Soia FE, integrale e panello/ Polpe secche di Barbabietola.

La tecnica NIRS in remoto: NDFD, uNDF e IVSD
La scansione spettrale NIR viene inviata a Dairyland che in base alle proprie equazioni rielabora i dati in giornata.
I parametri più importanti sono la digeribilità dell’NDF (NDFD) e la NDF indigerita (uNDF) nei foraggi, oltre alla digeribilità dell’amido (IVSD 7h: In Vitro Starch Digestion at 7 hours) nei mais come indicato nella tabella “parametri NIR”.
Elenco delle analisi
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Consultazione Rapporti di prova
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