L’analisi di campioni liquidi e solidi mediante il metodo di combustione secondo Dumas è ora eseguibile in modo semplice e veloce grazie al nuovo sistema Dumatherm® DT N. Questo strumento lavora secondo gli standard internazionali più recenti e secondo le esigenze analitiche più attuali. Per la maggioranza delle matrici il metodo Dumas rappresenta l’affiancamento/alternativa più veloce ed affidabile al metodo classico di digestione Kjeldahl (metodo quest’ultimo in uso presso il Laboratorio). Oggi, entrambi i metodi sono considerati metodi di riferimento equivalenti. Dumatherm® DT N osserva infatti gli standard nazionali e internazionali di riferimento, come ad esempio: AOAC, ISO, AOCS, ASBC, AACC, ASTM, LMBG, DIN, ecc.